Kamis, 21 Januari 2010

GULAI LEMAH ( KULINER KHAS REJANG )



Pada hari minggu tanggal 17 Januari 2010,saya dan seorang teman pergi menuju Kepahiang,perjalanan dimulai dari Kota Lubuklinggau pukul 09.00 WIB dan Sampai kota Kepahiang pukul 10.45 WIB,agak terlambat sampai nya karena motor dipacu dalam kecepatan yang sedang dikarenakan kondisi motor yang kurang fit..takut  juga kalau terlalu ngebut nanti bukan sampai kepahiang tapi sampai ke rumah sakit hahahahah..rasa penat dan lelah dalam perjalanan terobati dengan suguhan jamuan makan siang yang telah disiapkan teman,terutama untuk masakan yang dikenal dengan gulai lemah, masakan gulai lemah merupakan masakan khas daerah Rejang Lebong, yang bahan utamanya terbuat dari rebung,kalau orang Linggau  menyebut masakan tersebut dengan istilah “bung assam”, masakan gulai lemah ini sepintas  agak mirip dengan masakan linggau walaupun ada bedanya sedikit ,tapi untuk masakan gulai lemah yang dibuat teman ini sangat special, rasanya gurih terutama untuk bumbu nya ,sangat terasa sekali aroma rempah-rempah ….sangat maknyooos,sangat sedap malahan saya dan teman saya sampai makan nya dua piring hahahahahaa dasar masih ada malu untuk yang ketiga jadi nahan nafsu hahahahha ….dua jempol untuk gulai lemah nya widya dan puspa…lainkali kalau kekepahiang lagi,aq pengen dimasakin gulai lemah lagi wkwwkwkwkwkw.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar